Boni Bakery presenta el recital de la Pavlova.
Merengue crujiente, crema batida y fruta viva. Kendall es la sala. Cada semana hay función nueva y las piezas familiares salen del horno para la mesa que las reserva.
PIEZA EN CARTEL · SEMANA 07
Pavlova Anna, fresa y crema
Merengue crujiente sobre base almendrada, crema batida ligera y fresa de temporada. La pieza que abre el programa desde 2019 — y la que más se pide por WhatsApp los sábados.
individual · $68 para 6 personas
Reservar esta pieza →El programa · Cinco piezas en escena
Pavlova Anna, fresa y crema
Merengue crujiente sobre base almendrada — la pieza que abre el programa desde 2019.
Pavlova Trópico, mango y maracuyá
Cítrica y firme — la fruta madura del sur de Florida sobre nube de merengue.
Pavlova Rojo Escenario
Fresa, frambuesa, mora y arándano — el rojo saturado del ballet ruso servido en copa.
Pavlova Nocturna, chocolate y frambuesa
Merengue con cocoa horneado — para quien pide el postre después de la función.
Pavlova Buenos Aires, dulce de leche y nuez
Homenaje al continente donde se hornea desde 1926 — dulce de leche denso y nuez pecana.
III. CARTA ANEXA · ENCARGOS
¿Cumpleaños en casa? Te horneamos la pieza principal.
Encargas por WhatsApp con 48 horas de antelación. Tortas para 8, 12 o 25 personas, con sabores del programa o los clásicos de la casa. Decoración a tu referencia.
Pedir por WhatsApp →V. LA SALA · KENDALL
Kendall, Miami.
Vie–Sáb 8:00 a.m. – 10:00 p.m.
Domingo 9:00 a.m. – 8:00 p.m.